750 grammes
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les gourmands anonymes
laduree
17 octobre 2009

Barquettes au marrons

Barquettes au marrons
Page 34 - Barquettes aux marrons J'ai essayé de suivre la recette du livre de Ladurée à la lettre mais certains ingrédients étaient introuvableS dans le commerce, comme le Casino en bas de chez moi, j'ai donc transformé un peu leurs propos. Je ne suis...
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11 octobre 2009

Macarons citron

Macarons citron
Page 20 - macarons citron Aujourd'hui je ne suis vraiment pas contente ! Je pousse la gueulante aaaaaaaaaagrrrrrrrrrrrrrrrr! Non mais, c'est quoi ces histoires. J'ai passe 3h à tamiser le mélange poudre d'amandes - sucre glace, la veille j'ai préparé...
10 octobre 2009

Mille-feuilles praliné,

Mille-feuilles praliné,
Page 222 - mille feuille praliné Ça y est, hier je me suis mise à tester la première recette de mon magnifique livre "Ladurée Sucré". Il s'agit de leur Mille-feuille praliné. Pour être honnête, il faut dire que la réalisation de ce dessert nécessite beaucoup...
3 octobre 2009

Un livre d'exception

La semaine dernière en accompagnant mon chéri dans son temple culturel - La Fnac, je suis tombée par hasard sur un livre qui a attiré toute mon attention. Un petit livre carré paré d'une reliure en velours vert d'eau à la tranche dorée. Un petit bijou...
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